Popularni recepti

arhivapečurke

Sve što želite da znate o pečurkama. Od recepata do činjenica i mnogo više.

razlike u sortama
Hrana

Razlike u sortama šampinjona

Razlike između šampinjona Beli, smeđi i portobello šampinjoni su različite sorte iste gljive, Agaricus bisporus. Razlike među njima se odnose na nivo zrelosti, jer se...
lisicarke
Hrana

Lisičarke: zlatno-narandžasta pečurka

Upoznavanje sa Lisičarkom Latinski naziv za lisičarke je Cantharellus cibarius. Lisičarke su pravi majstori kamuflaže u šumi. Njihova karakteristična zlatno-narandžasta boja sliči na sunčeve zrake...
Pržena špargla i pečurke
Recepti

Pržena špargla i pečurke

Pržena špargla i pečurke je svestrano jelo koje se može poslužiti kao samostalno vegetarijansko glavno jelo ili kao prilog. Ovaj recept je inspirisan azijskom kuhinjom,...
salamurenje pecuraka
Hrana

Pečurke: konzervisanje salamurenjem

Salamurenje pečuraka je tradicionalna metoda konzervisanja koja se koristi širom sveta radi produženja trajnosti ovog ukusno dara prirode. Ovaj proces omogućava da pečurke zadrže svoju...
1 2
Page 1 of 2