Mediteranska supa od jogurta sa krastavcima
Jogurt, kao ključni sastojak ove ukusne supe, nije samo ukusan, već je i bogat probioticima koji blagotvorno deluju na vašu crevnu floru. Probiotici su dobre bakterije koje podržavaju zdravu ravnotežu crevne mikroflore, što može doprineti boljoj apsorpciji hranljivih materija i olakšati varenje. Osim toga, jogurt je takođe dobar izvor proteina, što može doprineti osećaju sitosti i održavanju mišićne mase. Nemojte zaboraviti ni na korisne začine poput mente i peršuna. Menta može imati blagotvoran uticaj na probavu, ublažiti nadimanje i osvežiti dah, dok peršun dodaje svoj doprinos vitaminima i mineralima koji podržavaju opšte zdravlje organizma.
Osvežavajuća supa od niskomasnog jogurta, krastavca i mente
Oprema
- 1 Blender
- 2 činije za serviranje
Sastojci
- 500g niskomasnog jogurta
- 2 krastavca, srednje veličine
- 1 čen belog luka, sitno iseckan
- šaka sveže mente
- šaka svežeg peršuna
- sok od polovine limuna
- 100g niskomasnog sira, sitno izmrvljenog
- 2 kašike iseckanih badema
- 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 2 integralna tosta, srednje veličine
Uputstva
- Operite, oljuštite i isecite krastavce na tanke kolutove. Svežu mentu i peršun sitno naseckajte. Beli luk sitno iseckajte.
- Stavite niskomasni jogurt u blender, pa dodajte sok od pola limuna, seckani beli luk, seckanu mentu, seckani peršun i jedan iseckani krastavac. Blendirajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smesu.
- U dve činije rasporedite ostale isečene krastavce, iseckane na tanke komade. Prelijte pripremljeni jogurt sos preko krastavaca .Pospite izmrvljeni niskomasni sir preko jogurta, pa pospite bademe.
- Pokapajte supu sa jednom kašikom ekstra devičanskog maslinovog ulja.
- Poslužite supu sa integralnim tostom.
Zahvaljujući kombinaciji jogurta niskog sadržaja masti i svežih sastojaka, ova niskokalorična supa pruža blagotvornu podršku vašem zdravlju i probavnom sistemu. Sa svega nekoliko kalorija, ova niskokaloričnasupa pruža ukusan način da se osećate siti i zadovoljni.