Osvežavajuća supa od niskomasnog jogurta, krastavca i mente
Recepti za jela do 400 kalorija: Ova lagana i osvežavajuća supa je savršen izbor za večeru jer se lako vari i ne opterećuje želudac, omogućavajući vam da se osećate osveženo i zadovoljno nakon obroka. Sa svežim krastavcima, začinima i niskomasnim jogurtom, ova supa će vas osvojiti svojim osvežavajućim ukusom i bogatstvom hranljivih sastojaka. Pogledajte kako jednostavno pripremiti ovu izvanredno zdravu opciju za večeru koja će vas okrepiti, a istovremeno neće otežati vaš korak nakon obroka.
Oprema
- 1 Blender
- 2 činije za serviranje
Sastojci
- 500g niskomasnog jogurta
- 2 krastavca, srednje veličine
- 1 čen belog luka, sitno iseckan
- šaka sveže mente
- šaka svežeg peršuna
- sok od polovine limuna
- 100g niskomasnog sira, sitno izmrvljenog
- 2 kašike iseckanih badema
- 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 2 integralna tosta, srednje veličine
Uputstva
- Operite, oljuštite i isecite krastavce na tanke kolutove. Svežu mentu i peršun sitno naseckajte. Beli luk sitno iseckajte.
- Stavite niskomasni jogurt u blender, pa dodajte sok od pola limuna, seckani beli luk, seckanu mentu, seckani peršun i jedan iseckani krastavac. Blendirajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smesu.
- U dve činije rasporedite ostale isečene krastavce, iseckane na tanke komade. Prelijte pripremljeni jogurt sos preko krastavaca .Pospite izmrvljeni niskomasni sir preko jogurta, pa pospite bademe.
- Pokapajte supu sa jednom kašikom ekstra devičanskog maslinovog ulja.
- Poslužite supu sa integralnim tostom.