1.7kviews
Recepti za jela do 400 kalorija: Brašno od brokolija- od pizze do bezbroj mogućnosti
Zamislite, jedna mala pica, bogata ukusom, koja zadovoljava vašu želju za slasnom hranom, a istovremeno ima svega 335 kalorija! Moguće je. Dok tradicionalno belo brašno često nosi sa sobom visok glikemijski indeks i prazne kalorije, brašno od brokolija je pravo blago hranljivosti. Sa znatno manjim brojem kalorija i ugljenih hidrata, ovo brašno nam donosi vitamine, minerale i vlakna koji su ključni za naše dobro zdravlje. Ako ste u potrazi za načinom da smanjite unos kalorija i povećate nutritivnu vrednost svojih obroka, ovo je pravi izbor za vas. Osim što je osnova za neodoljivu brokoli picu koju smo već otkrili, ovo izvanredno brašno pruža nam mogućnost da istražimo mnoge druge ukusne i zdrave recepte, o kojima ćemo pisati.
Oprema
- 1 Blender
Sastojci
- 250 g brokolija
- 2 jaja
- pola šolje niskokaloričnog sira
- 1 kašičica sušenog origana
- pola kašičice belog luka u prahu
- prstohvat soli
- 2-3 kašike paradajz sosa
- pola šolje sitno seckanog luka
- pola šolje sitno seckane paprike
- 100 g cherry paradajza iseckanog na pola
- 10 zelenih maslina bez koštica, iseckane na pola
Uputstva
- Uzmite sveži brokoli i operite ga pod mlazom vode.
- Odvojite cvetove brokolija od stabljike.
- Uključite blender, stavite brokoli unutra, usitnjavajte brokoli dok se ne pretvori u fini prah.
- Zagrejte rernu na 200 stepeni.
- U većoj posudi, pomešajte brašno od brokolija, jaja, rendani sir, origano, beli luk u prahu i so. Dobro izmešajte da se svi sastojci sjedine.
- Na plehu obloženom papirom za pečenje, stavite smesu i oblikujte je u obliku male pizze .
- Pecite koru pizze u prethodno zagrejanoj rerni 10 minuta ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.
- Izvadite koru pizze iz rerne i premažite je paradajz sosom.
- Dodajte svoje omiljene niskokalorične dodatke kao što su luk, paprika, cherry paradajz i masline
- Vratite pizzu u rernu i pecite još 8-10 minuta ili dok dodaci ne budu mekani i blago zapečeni.
- Izvadite pizzu iz rerne i ostavite da se malo ohladi.
- Uživajte u zdravoj pizzi od brašna od brokolija!
add a comment
