U poslednjih nekoliko godina, naučna istraživanja su pokazala da caj od peršuna može biti koristan za smanjenje simptoma anksioznosti i depresije, poboljšanje nivoa holesterola, kao i za podršku zdravlju probavnog sistema. Osim toga, peršun se odlikuje diuretičkim svojstvima, što znači da može pomoći u izlučivanju viška tečnosti iz organizma, čime podržava zdravlje bubrega i kardiovaskularni sistem.
Lek za anksioznost i depresiju
Istraživanja su pokazala da fenolna vlakna, prisutna u peršunu, mogu imati snažan pozitivan uticaj na mentalno zdravlje. Naime, ekstrakti peršuna su testirani na miševima i pokazali su da smanjuju simptome anksioznosti i depresije, čak i bolje nego neki tradicionalni lekovi. To znači da bi peršun mogao da pomogne u smanjenju stresa, napetosti, i lošeg raspoloženja kod ljudi.
Dodatno, peršun sadrži i antioksidanse, koji su supstance koje pomažu u smanjenju oksidativnog stresa. Oksidativni stres je proces koji može da ošteti naše telo, a često je povezan sa mentalnim poremećajima. Peršun pomaže da se taj stres smanji, što može imati još jedan pozitivan efekat na naše mentalno zdravlje.
Zbog svega ovoga, peršun bi mogao postati korisna biljka u lečenju mentalnih problema, sa manjim rizikom od nuspojava u poređenju sa hemijskim lekovima.
Diuretički efekat
Caj od persuna je poznat po svom diuretičkom efektu, koji podrazumeva sposobnost da poveća proizvodnju urina i pomogne u izlučivanju viška tečnosti iz organizma.
Iako je ovo svojstvo peršuna prisutno u mnogim tradicionalnim priručnicima, naučna istraživanja koja bi potvrdila ovu tvrdnju bila su ograničena. Nedavno sprovedeno istraživanje je pokušalo da dokaže naučno ovu tvrdnju. U studiji su testirani ekstrakt peršuna, kao i neki od najpoznatijih sintetičkih diuretika poput amilorida i furosemida, koji se često koriste za lečenje povišenog krvnog pritiska i zadržavanja tečnosti. Ispitan je efekat peršuna na količinu urina koja je izlučena iz organizma, a rezultati su pokazali da ekstrakt peršuna zaista povećava količinu urina. U poređenju sa kontrolnom grupom, miševi koji su primali ekstrakt peršuna izlučivali su znatno veću količinu urina.
Zanimljivo je da, kada se ekstrakt peršuna koristi u kombinaciji sa sintetičkim diureticima kao što su amilorid i furosemid, količina urina je još više porasla, što sugeriše da peršun ne samo da deluje kao diuretik, već može pojačati delovanje drugih lekova. Ovo otkriće otvara mogućnost da peršun bude efikasan prirodni dodatak u terapijama koje se baziraju na diureticima, sa manjim rizikom od nuspojava.
Zašto je ovo važno?
Diuretici su često korišćeni za lečenje niza stanja, kao što su povišen krvni pritisak, zadržavanje tečnosti, otoci i problemi sa bubrezima, ali sintetički lekovi mogu izazvati brojne nuspojave, uključujući dehidrataciju, gubitak elektrolita i probleme sa ravnotežom tečnosti u telu. Zato bi peršun, sa svojim prirodnim diuretičkim svojstvima, mogao predstavljati sigurniju i blažu alternativu, kao i pomoć u smanjenju rizika od ovih nuspojava.
Doprinos mikroflori digestivnog trakta
Digestivni trakt je dom velikom broju bakterija, koje igraju ključnu ulogu u probavi hrane, apsorpciji hranljivih materija i održavanju ravnoteže imunološkog sistema. Zdrava bakterijska flora u crevima pomaže u sprečavanju rasta patogenih mikroorganizama, poput ešerihije koli ili kandide koji mogu izazvati infekcije, iritacije ili druge gastrointestinalne probleme (npr. sindrom iritabilnog creva).
Redovno konzumiranje čaja od peršuna može doprineti održavanju zdrave ravnoteže mikroflore u digestivnom traktu.
Smanjenje holesterola
Caj od persuna moze pomoci smanjenju holesterola. Visok nivo holesterola, posebno LDL (“loš” holesterol), može značajno povećati rizik od razvoja ozbiljnih zdravstvenih problema, kao što su srčane bolesti, srčani udar i moždani udar. U poslednjih nekoliko godina, sve više istraživanja ukazuje na prirodne alternative koje mogu pomoći u regulaciji nivoa holesterola. Jedno od takvih prirodnih rešenja je caj od peršuna.
Peršun je bogat flavonoidima, vitaminima (kao što su vitamin C i K) i minerali (kao što su kalijum i magnezijum), koji su poznati po svojim antioksidativnim i antiinflamatornim svojstvima. Nedavne studij, pokazale su da redovno konzumiranje čaja od peršuna može doprineti smanjenju nivoa LDL holesterola i povećanju HDL (“dobrog”) holesterola. Ovi efekti su povezani sa sposobnošću peršuna da poboljša metabolizam lipida i smanji oksidativni stres, što je ključni faktor u razvoju ateroskleroze (stvrdnjavanja arterija).