Nauka iza mariniranja mesa Da li ste znali da mariniranje mesa deluje samo na površinskom nivou, što znači da sastojci…
Razlike između šampinjona Beli, smeđi i portobello šampinjoni su različite sorte iste gljive, Agaricus bisporus. Razlike među njima se odnose…
''Freezer burn'' ili pojava leda/kristala leda na zamrznutoj hrani Zamislite trenutak kada izvučete kesu zamrznutog povrća, ili mesa, a umesto…
Fenomen čokoladnog cvetanja U svetu čokolade, susrećemo se sa jedinstvenim fenomenom poznatim kao čokoladno cvetanje. Iako na prvi pogled…
Kada je reč o poboljšanju sna, često prvo pomislimo na suplemente, ili lekove. Melatonin, hormon povezan sa snom, igra ključnu…
Hrana bogata kolagenom umesto suplemenata Suplementi kolagena su izuzetno popularni među ljudima koji žele usporiti proces starenja i očuvati zdravlje…
Biljni proteini Biljni proteini predstavljaju značajan izvor hranljivih materija koji potiče isključivo od biljaka. Od ukusnih mahunarki i orašastih plodova…
Ražani hleb je često opisan kao hleb koji nosi ukus prirode. Sa svojom tamnom bojom, čvrstom teksturom i blago zemljanom…
Znaci koje možete primetiti kod ukvarenog mesa Kada kupujemo i konzumiramo meso, važno je biti svestan znakova kvarenja koji se…
Šta je karpačo? Karpačo je lagano jelo (ili predjelo) koje se tradicionalno sastoji od tanko isečenih sirovih kriški mesa (uglavnom…
This website uses cookies.