Deca i odrasli će obožavati umakanje banana u otopljenu čokoladu i valjanje u kokos kako bi napravili ovaj ukusni zamrznuti desert.
Prošlog leta, dok smo putovali u Austriji, boravili smo kod naših prijatelja blizu Salzurga nekoliko dana. Bio je jako vruć vikend, i Miloš je odlučio da pripremi ovo malo čudo za svoju decu i goste. Moram priznati, imao sam svoje sumnje u vezi ovog “zdravog poslastičara”, zamrznute čokoladne banane prekrivene kokosom. Ali čim sam probao, shvatio sam zbog čega je svi toliko oduševljeni!
Ova poslastica napravljena je od zrelih banana umočenih u otopljenu čokoladu i obložena rendanim kokosom, ova predivne poslastica je omiljena kako kod dece tako i kod odraslih. Ne samo da su izuzetno jednostavne za pripremu, već su i zdravija alternativa tradicionalnim dezertima. Niskokalorične su i imaju prirodnu slatkoću. Definitivno prava letnja poslatica za uživanje cele porodice.
jelo Dessert
kuhinja Evropski
Ključna reč banana, čokolada
vreme pripreme 15 minutesminutes
vreme kuvanja 2 hourshours
porcije 12
kalorija 100kcal
Oprema
1 lonac
1 pleh za pečenje
1 papir za pečenje
12 stapića za sladoled
Sastojci
4velike zrele bananeoljuštene i isečene na trećine poprečno
3/4šolje čokolade za kuvanje, iseckane na kockice ili chocolate chips(125 gr)
1/4šolje rendanog kokosa(20-25 gr)
Uputstva
Stavite čokoladu u lonac tople vode, ali ne ključale vode. Mešajte dok se ne otopi.
Obložite pleh za pečenje papirom za pečenje.
Umetnite štapić za sladoled u svaki komad banane.
Umočite svaki komad banane u otopljenu čokoladu i pospite rendanim kokosom. (Po potrebi ponovo zagrejte čokoladu da bude otopljenja.)
Stavite čokoladom obložene banane na pleh za pečenje i zamrznite ih dok se potpuno ne stegnu, otprilike 2 sata.