Recepti

Granita od jagoda sa pistaćima i kremom

Recepti za jela do 400 kalorija: Ova ledena poslastica sigurno će biti vrhunac vašeg dana. Jagodasta granita sa pistaćima i kremom takođe ima malo kalorija, što je čini idealnom letnjom poslasticom.

jelo dezert

kuhinja Italijanska

Ključna reč jagoda, kokosovo mleko, pistaći

vreme pripreme 15

vreme kuvanja 3

porcije 3

kalorija 179kcal

Oprema

1 mala šerpa
1 mikser ili blender
1 pleh za pečenje dimenzija 9" x 13"

Sastojci

150 g Svežih jagoda
240 ml Vode
45 g Šećera
4 Kašike Kokosovog mleka
50 g Pistaća

Uputstva

Zagrejte vodu na srednjoj temperaturi u maloj šerpi. Dodajte šećer i mešajte dok se šećer ne rastopi. Sklonite sa vatre i ostavite sa strane.
Operite jagode, odstranite zelene peteljke i prepolovite ih. Stavite ih u blender. Prelijte preko jagoda u blenderu šećernu vodu i blendirajte dok ne dobijete glatku smesu.
Prelijte smesu od jagoda u pleh dimenzija 9"x13" i stavite je u zamrzivač. Svakih 20-30 minuta, viljuškom prelazite kroz smesu od jagoda kako biste razbili veće zamrznute komade. Ponavljajte ovaj postupak sve dok smesa od jagoda ne dobije teksturu sličnu sladoledu; otprilike 2 sata.
Stavite smesu u čaše ili kornete za sladoled, dodajte kokosovo mleko i pospite pistaćima.

Yann E