Granita od jagoda sa pistaćima i kremom
Recepti za jela do 400 kalorija: Ova ledena poslastica sigurno će biti vrhunac vašeg dana. Jagodasta granita sa pistaćima i kremom takođe ima malo kalorija, što je čini idealnom letnjom poslasticom.
Oprema
- 1 mala šerpa
- 1 mikser ili blender
- 1 pleh za pečenje dimenzija 9" x 13"
Sastojci
- 150 g Svežih jagoda
- 240 ml Vode
- 45 g Šećera
- 4 Kašike Kokosovog mleka
- 50 g Pistaća
Uputstva
- Zagrejte vodu na srednjoj temperaturi u maloj šerpi. Dodajte šećer i mešajte dok se šećer ne rastopi. Sklonite sa vatre i ostavite sa strane.
- Operite jagode, odstranite zelene peteljke i prepolovite ih. Stavite ih u blender. Prelijte preko jagoda u blenderu šećernu vodu i blendirajte dok ne dobijete glatku smesu.
- Prelijte smesu od jagoda u pleh dimenzija 9"x13" i stavite je u zamrzivač. Svakih 20-30 minuta, viljuškom prelazite kroz smesu od jagoda kako biste razbili veće zamrznute komade. Ponavljajte ovaj postupak sve dok smesa od jagoda ne dobije teksturu sličnu sladoledu; otprilike 2 sata.
- Stavite smesu u čaše ili kornete za sladoled, dodajte kokosovo mleko i pospite pistaćima.