Čokoladni namaz od leblebija
Ako se leblebije kuvaju sami, trebaće oko 1 sat da se skuvaju i ocede. Ako kupujete leblebije, spremićete namaz za manje od 2 minuta. Međutim, većina kupljenih kuvanih leblebija ima dodatu so, što može uticati na ukus i zdravstvene karakteristike namaza. Zbog toga je bolje sami skuvati leblebije bez dodate soli kako biste imali veću kontrolu nad ukusom i smanjili unos soli. 1 porcija (oko 2 kašike) slatkog čokoladnog namaza od leblebija ima oko 120 kalorija. Slatki čokoladni namaz od leblebija može se koristiti na različite načine za doručak i večeru uz dodatke koji su niske kalorije. Integralni tost ima manje kalorija od belog hleba, a dodavanjem tankog sloja namaza dobićete ukusan i zasitan doručak. Ukupno oko 200-250. Ako ga koristite kao preliv za voće, poput jabuka ili banane, ukupno oko 150-200 kalorija, u zavisnosti od voća.
Oprema
- Blender
Sastojci
- 1 šolja kuvanih leblebija
- 4 kašike meda
- 2 kašike kakao praha
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašike biljnog mleka (bademovog ili kokosovog)
Uputstva
- U blenderu izmiksajte leblebije, med, kakao prah, ekstrakt vanile i so dok ne dobijete glatku smesu.
- Dodajte mleko po potrebi da dobijete željenu konzistenciju.
- Prebacite namaz u posudu za čuvanje i čuvajte u frižideru.
- Poslužite namaz na tostu, palačinkama ili koristite kao preliv za voće. Uživajte u slatkom i zdravom čokoladnom namazu od leblebija!