featured

Uparivanje vina i deserata

Tamna čokolada i Ruby Porto vino  Ruby Porto je vrsta porto vina koje potiče iz Portugala, a poznato je po…

2 године ago

Fermentisani proizvodi za negu lepote

Fermentisani proizvodi za negu kože trenutno su veliki hit. Ali šta su oni zapravo? To su kreme i serumi napravljeni…

2 године ago

Marketing i psihologija hrane

Marketinški trikovi u prehrambenoj industriji: Kako nas zavaravaju etikete i ambalaže Često se oslanjamo na etikete i ambalaže proizvoda kako…

2 године ago

Konzervansi u hrani: Zablude

Konzervansi u hrani: Licemerje i dvostruki standardi Svakodnevno slušamo kako konzervansi u hrani "uništavaju zdravlje", a istovremeno živimo u svetu…

2 године ago

Uparivanje belih vina sa hranom

Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc je suvo belo vino sa izraženim kiselinama i aromama koje često podsećaju na citruse, zelenu jabuku,…

2 године ago

Uparivanje mesa i vina

Biftek i Cabernet Sauvignon Jake vrste crvenog mesa, poput bifteka, ramsteka ili jagnjetine, zahtevaju vina sa dovoljno tela, tanina i…

2 године ago

Mikrobilje

Istorija mikrobilja Izvorni razvoj koncepta mikrobilja (eng. microgreens), male jestive biljke koje se beru u vrlo ranim fazama rasta, potekao…

2 године ago

Paelja

Paelja – Simbol španske kulinarske tradicije Paelja, jedno od najpoznatijih i najvoljenijih jela španske kuhinje, predstavlja pravu kulinarsku umetnost. Ova…

2 године ago

Garam masala

Garam masala je tradicionalna mešavina začina koja potiče iz indijske kuhinje i koristi se za obogaćivanje ukusa raznih jela. Naziv…

2 године ago

Brazilski kolac od kokosa

Quindim je jedan od najpoznatijih i najvoljenijih dezerata Brazila, čije poreklo seže u portugalsku kulinarsku tradiciju. Njegov osnovni recept inspirisan…

2 године ago

This website uses cookies.