featured

Fermentisani proizvodi za negu lepote

Fermentisani proizvodi za negu kože trenutno su veliki hit. Ali šta su oni zapravo? To su kreme i serumi napravljeni…

10 месеци ago

Marketing i psihologija hrane

Marketinški trikovi u prehrambenoj industriji: Kako nas zavaravaju etikete i ambalaže Često se oslanjamo na etikete i ambalaže proizvoda kako…

10 месеци ago

Konzervansi u hrani: Zablude

Konzervansi u hrani: Licemerje i dvostruki standardi Svakodnevno slušamo kako konzervansi u hrani "uništavaju zdravlje", a istovremeno živimo u svetu…

10 месеци ago

Uparivanje belih vina sa hranom

Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc je suvo belo vino sa izraženim kiselinama i aromama koje često podsećaju na citruse, zelenu jabuku,…

10 месеци ago

Uparivanje mesa i vina

Biftek i Cabernet Sauvignon Jake vrste crvenog mesa, poput bifteka, ramsteka ili jagnjetine, zahtevaju vina sa dovoljno tela, tanina i…

10 месеци ago

Mikrobilje

Istorija mikrobilja Izvorni razvoj koncepta mikrobilja (eng. microgreens), male jestive biljke koje se beru u vrlo ranim fazama rasta, potekao…

10 месеци ago

Paelja

Paelja – Simbol španske kulinarske tradicije Paelja, jedno od najpoznatijih i najvoljenijih jela španske kuhinje, predstavlja pravu kulinarsku umetnost. Ova…

11 месеци ago

Garam masala

Garam masala je tradicionalna mešavina začina koja potiče iz indijske kuhinje i koristi se za obogaćivanje ukusa raznih jela. Naziv…

11 месеци ago

Brazilski kolac od kokosa

Quindim je jedan od najpoznatijih i najvoljenijih dezerata Brazila, čije poreklo seže u portugalsku kulinarsku tradiciju. Njegov osnovni recept inspirisan…

11 месеци ago

Boršč

Boršč je tradicionalno jelo koje se ističe svojom karakterističnom ljubičastom bojom, zahvaljujući glavnom sastojku – cvekli. Njegova priprema je duboko…

11 месеци ago

This website uses cookies.