Recepti za jela do 400 kalorija: Brašno od brokolija- od pizze do bezbroj mogućnosti
Zamislite, jedna mala pica, bogata ukusom, koja zadovoljava vašu želju za slasnom hranom, a istovremeno ima svega 335 kalorija! Moguće je. Dok tradicionalno belo brašno često nosi sa sobom visok glikemijski indeks i prazne kalorije, brašno od brokolija je pravo blago hranljivosti. Sa znatno manjim brojem kalorija i ugljenih hidrata, ovo brašno nam donosi vitamine, minerale i vlakna koji su ključni za naše dobro zdravlje. Ako ste u potrazi za načinom da smanjite unos kalorija i povećate nutritivnu vrednost svojih obroka, ovo je pravi izbor za vas. Osim što je osnova za neodoljivu brokoli picu koju smo već otkrili, ovo izvanredno brašno pruža nam mogućnost da istražimo mnoge druge ukusne i zdrave recepte, o kojima ćemo pisati.
jelo dinner, Main Course
kuhinja Italijanska
Ključna reč Brašno
vreme pripreme 15 minutesminutes
vreme kuvanja 20 minutesminutes
porcije 1
kalorija 335kcal
Oprema
1 Blender
Sastojci
250gbrokolija
2jaja
polašolje niskokaloričnog sira
1kašičica sušenog origana
polakašičice belog luka u prahu
prstohvat soli
2-3kašike paradajz sosa
polašolje sitno seckanog luka
polašolje sitno seckane paprike
100gcherry paradajza iseckanog na pola
10zelenih maslina bez koštica, iseckane na pola
Uputstva
Uzmite sveži brokoli i operite ga pod mlazom vode.
Odvojite cvetove brokolija od stabljike.
Uključite blender, stavite brokoli unutra, usitnjavajte brokoli dok se ne pretvori u fini prah.
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
U većoj posudi, pomešajte brašno od brokolija, jaja, rendani sir, origano, beli luk u prahu i so. Dobro izmešajte da se svi sastojci sjedine.
Na plehu obloženom papirom za pečenje, stavite smesu i oblikujte je u obliku male pizze .
Pecite koru pizze u prethodno zagrejanoj rerni 10 minuta ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.
Izvadite koru pizze iz rerne i premažite je paradajz sosom.
Dodajte svoje omiljene niskokalorične dodatke kao što su luk, paprika, cherry paradajz i masline
Vratite pizzu u rernu i pecite još 8-10 minuta ili dok dodaci ne budu mekani i blago zapečeni.
Izvadite pizzu iz rerne i ostavite da se malo ohladi.