Kada pravite sladoled kod kuće bez aparata, preporučuje se upotreba ručnog miksera ili blendera.Veganski sladoled možete napraviti tako što ćete staviti smrznuto voće u blender, uključujući banane koje poboljšavaju teksturu sladoleda, zajedno sa smrznutim jagodama ili bobicama koje se mogu kupiti smrznute. Zanimljivo kod ovog recepta je što možete kombinovati banane sa drugim voćem kao što su mango, breskva i još mnogo toga.Ovaj recept je super jednostavan za pripremu i rashlađivanje u vrelim letnjim danima, ili kao mali desert za vas ili decu.Prijatno!
jelo Dessert
kuhinja Mediterranean
Ključna reč banana, jagoda, sladoled, sorbet
vreme pripreme 10 minutesminutes
vreme kuvanja 1 minuteminute
porcije 4
kalorija 110kcal
Author Yann E
Oprema
1 mikser
Sastojci
3velike banane
8-10srednje velikih jagoda
1/3šoljesok od narandže (ili vode/sojinog mleka)
1/2kašikešećera u prahu (ili meda/javorovog sirupa)
Uputstva
Ogulite banane, isecite ih na pola i stavite u zatvorenu kesu sa jagodama. Smrznite voće dok ne postane smrznuto (uvek držim kese sa voćem koje sam smrzla neposredno pre nego što postane prezrelo u zamrzivaču za kasniju upotrebu).
Prebacite smrznuto voće u mikser, dodajte sok od narandže i šećer u prahu i izmiksajte. Ako je teško izmiksati, postepeno dodajte još nekoliko kašika soka od narandže dok ne postignete glatku teksturu sladoleda.
Probajte i dodajte više slatkoće po potrebi.
*Ako želite da napravite mlečni sladoled, možete dodati čašu jogurta sa niskim nivoom slatkoće (200 ml) bananama i jagodama.