Bobice sa kremom od maskarponea
Sveže voće sa medeno limunskim maskarponeom je ne samo osvežavajući i ukusan, već i sjajan izbor za one koji paze na ishranu. Ovaj bezbrižni dezert je niskokaloričan, ali sadrži visoku nutritivnom vrednostima, što ga čini idealnom poslasticom u kojoj možete uživati bez griže savesti. Zahvaljujući sastojcima kao što su sveže jagode, borovnice, maskarpone i grčki jogurt, dobijate bogat izvor vitamina, vlakana i proteina. Uz malo meda i limunovog soka, ova ukusna kombinacija savršeno će zadovoljiti vašu slatku potrebu, a istovremeno doprineti zdravom stilu života. Uživajte u svakom zalogaju ovog očaravajućeg dezerta, znajući da vam pruža prefinjeni ukus bez viška kalorija.
Equipment
- 2 posude za mešanje
Ingredients
- 1 šolja svežih jagoda, iseckanih na male komadiće (120 gr)
- 1/2 šolje svežih borovnica (80 gr)
- 1 izrendana kora limuna
- 1 kašičica limunovog soka
- 1/3 šolje maskarpone sira
- 1/3 šolje grčkog jogurta
- 1/2 kašičice limunovog soka
- 1/2 kašičice meda
- 1/4 kašičice ekstrakta vanile
Instructions
- U srednjoj posudi pomešajte jagode, borovnice, polovinu izrendane limunove kore i 1 kašičicu limunovog soka. Ostavite na stranu. Limun dobro operite, kako bi izbegli kontaminaciju!
- U drugoj posudi pomešajte maskarpone, jogurt, preostalu izrendanu limunovu koru, limunov sok, med i ekstrakt vanile dok ne postanu kremasti i ujednačene teksture. Probajte i prilagodite slatkoću i kiselost dodavanjem više meda ili limunovog soka prema vašim ličnim željama.
- Uzmite dve čaše i dodajte voće i krem. Poslužite odmah ili ohlađeno.